[2편] 손님이 처음 3초 동안 보는 것 — 지나가는 1층을 라운지로

스크린골프장 1층에서 뭘 하시나요. 아마 엘리베이터 버튼 누르고 서 계실 겁니다. 그게 전부죠.

매장이 2층부터 시작하는 건물은 대개 그렇습니다. 스크린골프장 로비라고 부르기도 민망한, 그냥 통과하는 자리예요. 계단실 하나, 승강기 하나, 우편함. 끝입니다.

이번 현장에서는 여기를 라운지로 만들었습니다.

스크린골프장 로비가 버려지는 진짜 이유

돈이 안 되기 때문입니다. 아주 단순해요.

타석 하나를 더 넣으면 시간당 매출이 나옵니다. 그런데 1층 라운지는 아무리 잘 만들어도 직접 매출이 0원이에요. 그러니 예산 배분 회의에서 제일 먼저 잘려 나갑니다. 저도 그 판단이 틀렸다고는 생각하지 않습니다. 대부분의 현장에서는 맞는 계산이에요.

다만 이번엔 조건이 좀 달랐습니다. 층이 네 개였거든요.

엘리베이터 기다리는 1분은 3분처럼 느껴집니다

2층에 타석 9개, 3층에 9개, 4층은 연습장입니다. 저녁 피크 시간에는 올라가는 사람과 내려오는 사람이 겹칩니다. 승강기는 한 대고요.

여기에 조건이 하나 더 붙습니다. 손님들이 골프백을 들고 있어요. 캐디백은 무겁고 부피가 큽니다. 그걸 어깨에 메고 서서 기다리면 실제 대기 시간보다 훨씬 길게 느껴집니다. 짐을 내려놓고 앉을 자리가 있느냐 없느냐가 체감을 완전히 바꿔요.

그리고 스크린골프는 대부분 일행이 있습니다. 먼저 온 사람이 나머지를 기다리는 시간이 반드시 생겨요. 그 사람이 서 있을 자리를 1층에 만들어두면, 위층 타석룸 앞 복도가 덜 붐빕니다.

골프장 클럽하우스를 떠올려보시면 이해가 빠릅니다. 라운딩 전에 모여서 준비하고, 끝나고 앉아서 얘기하는 그 공간이요. 규모는 비교가 안 되지만 역할은 같습니다.

1편에서 사장님이 “공용부는 무조건 밝게 가달라”고 하셨다고 썼는데, 1층이 딱 그 공용부입니다. 손님이 매장에 들어와서 처음 보는 3초가 여기서 결정되거든요.

이 한마디가 1층 계획의 방향을 정했습니다. 앉을 자리만 놓는 게 목표였다면 소파 하나면 끝났을 텐데, “재미”라는 단어가 붙는 순간 볼거리가 있어야 한다는 뜻이 되니까요.

그래서 1층을 두 개의 성격으로 나눴습니다. 앉아서 기다리는 대기 공간과, 눈으로 보는 디스플레이 공간입니다.

계단 밑은 그냥 두면 창고가 됩니다

이건 제가 20년 동안 거의 예외를 못 봤습니다.

계단 하부는 천장이 사선으로 내려오는 자리입니다. 사람이 똑바로 서기 애매하고, 가구를 넣자니 높이가 안 맞아요. 그래서 도면에서는 대개 빈칸으로 남습니다. 그런데 매장을 열고 두 달쯤 지나면 그 빈칸에 반드시 뭔가가 쌓입니다. 청소 도구, 빈 박스, 여분 의자, 안 쓰는 배너.

문제는 그 자리가 손님 동선 한복판이라는 겁니다. 승강기로 가는 길목이니까요.

그래서 처음부터 목적을 줬습니다. 자판기 하나와 매립 수납문. 자판기는 높이가 딱 맞고, 대기 시간의 심심함도 해결하고, 작지만 매출도 남습니다. 수납문 안쪽은 청소 도구 자리예요. 어차피 둘 곳이 필요하니까, 문 뒤로 넣어버린 겁니다.

비워두면 지저분해질 자리에 미리 역할을 정해두는 것 — 이런 판단이 도면에서는 잘 안 보입니다. 평면도에서 계단 밑은 그냥 빗금 친 삼각형이거든요. 3D로 세워놓고 봐야 “여기 뭔가 놔야겠는데” 소리가 나옵니다.

기둥은 숨길 수 없으니 드러냈습니다

신축 철골조라 기둥이 로비 한가운데 서 있었습니다. 도면 받았을 때부터 이게 제일 걸렸어요.

보통은 두 가지로 처리합니다. 기둥에 맞춰 벽을 세워 방을 쪼개거나, 기둥을 마감재로 감싸서 최대한 눈에 안 띄게 하거나. 그런데 로비는 넓어 보여야 하는 공간이라 벽을 세울 수가 없었고, 감싸봐야 한가운데 서 있는 건 똑같았습니다.

그래서 반대로 갔습니다. 바닥에 자갈을 깔고 조경석을 놓아서 작은 정원을 만들고, 기둥이 그 안에 서 있게 했어요. 그러면 “어쩔 수 없이 있는 기둥”이 “정원 가운데 있는 것”으로 읽힙니다. 똑같은 기둥인데 보는 사람의 해석이 달라지는 거죠.

이건 3D 없이는 판단이 안 서는 종류의 결정이었습니다. 평면도에서는 그냥 원이 하나 그려진 것뿐이거든요. 실제로 서서 봤을 때 이게 그럴듯한지 어색한지는 세워봐야 압니다. 사장님도 렌더를 보고 나서야 “아 이거면 되겠네” 하셨어요.

그러면서 이 정원이 아까 말한 디스플레이 공간이 됐습니다. 자갈과 조경석이라는 자연 소재를 깔고, 그 위로 조명 오브제를 세웠어요. 승강기를 기다리는 사람의 시선이 자연스럽게 그쪽으로 갑니다. 안쪽 정원 옆에는 큰 거울을 세워서 정원이 한 번 더 비치게 했고요.

1층에서 손님이 머무는 시간은 길어야 2~3분입니다. 그 짧은 시간에 볼거리를 만드는 게 목적이었어요. 벽에 그림을 거는 것보다 바닥에서 뭔가 올라오는 편이 훨씬 눈에 띕니다. 사람은 예상하지 못한 위치에 있는 것을 먼저 보거든요.

1층 바닥만 어둡게 한 이유

위층은 전부 밝은 바닥입니다. 2층은 회색 타일, 3층은 밝은 회색 카펫타일, 4층도 밝은 톤이에요. 그런데 1층만 짙은 색으로 갔습니다.

이유는 흙입니다.

1층은 바깥 신발이 그대로 들어오는 유일한 층이에요. 비 오는 날이면 물자국이 남고, 주차장에서 묻어온 먼지가 그대로 올라옵니다. 여기에 밝은 바닥을 깔면 오전에 청소해도 점심때면 지저분해 보입니다. 매장이 관리 안 되는 것처럼 보이는 가장 빠른 길이에요.

그런데 여기서 문제가 하나 생깁니다. 어두운 바닥은 빛을 흡수합니다. 같은 조명을 달아도 밝은 바닥일 때보다 어둡게 느껴져요. 바닥이 밝으면 빛이 위로 튕겨 올라와 공간 전체를 밝히는데, 짙은 바닥은 그걸 먹어버립니다. “공용부는 밝게”라는 요구와 정면으로 부딪히는 거죠.

그래서 조명을 두 방향으로 보강했습니다. 천장 다운라이트 개수를 늘리고, 벽면에 빛을 뿌리는 조명을 따로 넣었어요. 사람은 바닥보다 벽 밝기로 공간의 밝기를 판단합니다. 벽이 환하면 바닥이 짙어도 어둡다고 느끼지 않아요. 아트월 위쪽에서 빛이 떨어지는 것도 그림을 위한 것만은 아닙니다.

모서리 없는 가구만 골랐습니다

소파도 스툴도 테이블도 전부 곡선입니다. 이건 취향이기도 하지만 실용적인 이유가 더 컸어요.

손님들이 골프백을 메고 다닙니다. 캐디백은 폭이 넓고 무거워서, 메고 있으면 시야가 좁아지고 몸의 회전 반경이 커져요. 이런 공간에 각진 테이블 모서리가 있으면 정강이를 찧습니다. 한두 번이 아니라 매일 누군가는 부딪혀요.

청소도 이유였습니다. 다리가 가늘고 모서리가 없으면 청소기 돌리기가 훨씬 쉽습니다. 매일 반복되는 일이라 여기서 몇 분씩 아끼는 게 생각보다 큽니다.

색은 거의 다 무채색으로 두고 오렌지 하나만 넣었습니다. 짙은 바닥에 흰 가구만 놓으면 차갑게 떨어지는데, 따뜻한 색 하나가 들어가면 온도가 올라갑니다. 하나면 충분해요. 두 개 넣으면 그때부터 산만해집니다.

매출이 안 나는 공간, 투자할지 고민되신다면

로비나 대기공간처럼 직접 매출이 안 나오는 자리는 인테리어 예산에서 항상 먼저 잘립니다. 저도 대부분의 현장에서는 그게 맞는 판단이라고 봐요. 다만 판단 기준이 하나 있습니다. 층이 여러 개거나 대기 시간이 구조적으로 발생하는 업종이라면 얘기가 달라집니다. 엘리베이터를 기다리든 순서를 기다리든, 그 시간 동안 손님이 갈 곳이 없으면 결국 복도나 카운터 앞이 대기 공간이 되어버리고, 정작 매출이 나야 할 공간이 붐빕니다.

애매한 구조(계단 하부, 돌출 기둥 같은)는 비워두면 반드시 창고가 됩니다. 처음부터 자판기든 수납이든 역할을 정해서 채워두시길 권합니다. 그리고 바닥재는 디자인보다 그 자리로 어떤 신발이, 얼마나 자주 들어오는지부터 따져서 고르시는 게 순서상 맞습니다.

다음 편은 2층입니다

1층은 매출이 0원인 층입니다. 그런데 손님이 매장에 대해 갖는 첫인상의 절반이 여기서 만들어져요. 그래서 이 정도는 쓸 만한 투자였다고 생각합니다.

다음 편부터는 본론입니다. 2층 타석룸 9개를 다룰 텐데, 여기서부터 3D가 진짜로 일을 하기 시작합니다. 한 방을 정하면 아홉 번 반복되니까요.

※ 이 글의 이미지는 모두 직접 작업한 3D 렌더링입니다.
※ 클라이언트 및 현장 식별 정보는 비공개 처리했습니다.